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ガーリック風味オニオンスライス
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ガーリック風味オニオンスライス-レシピのメイン写真

ガーリック風味オニオンスライス

トトロチョッパー
トトロチョッパー @cook_40020597

夏場になるとスタミナつけないと！
ガーリックを入れ酒の肴に
このレシピの生い立ち
田舎から玉ねぎもらいました
新婚当時はよく食べていたので懐かしく
作ってみました。ガツンとガーリックきかしました

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新婚当時はよく食べていたので懐かしく
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トトロチョッパー
トトロチョッパー @cook_40020597

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田舎から玉ねぎもらいました
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作ってみました。ガツンとガーリックきかしました

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • かつお 少々
  • ネギ 少々
  • ★お酢(穀物酢）なんでもいいよ 大さじ２
  • ★醤油 小さじ１．５弱
  • ★ごま油 少々
  • ★すりおろしにんにく 適当
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは氷水にさらして（10分くらい）薄くスライスする

  2. 2

    ボールに★印の調味料を合わせておく。私はごま油（タラーっと1秒程）ニンニクはひとかけの半分くらい入れてます

  3. 3

    お皿に１の玉ねぎを入れ2の調味料をかけカツオとネギをかけて完成

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トトロチョッパー
トトロチョッパー @cook_40020597
2010/06/15 03:55に公開
我が家の味を娘に伝授出来るように！手抜き料理ばっかりですがどれもこれも上手く引き継げていけたらいいなぁと思って。基礎の基礎ばっかりです。親から子への贈り物のつもりでやってます。
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このレシピのキーワード

ねぎ かつお 玉ねぎ

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