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チョコチップパン
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チョコチップパン-レシピのメイン写真

チョコチップパン

緑のパンダ
緑のパンダ @cook_40094099

チョコチップは好きなだけ入れてくださーい(^^)焼きたてはチョコがとろけて最高です!翌日はもちっとして最高!
このレシピの生い立ち
子供達の朝ご飯はいつもパンなので、大好きなチョコのパンをと思い作りました!

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緑のパンダ
緑のパンダ @cook_40094099

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材料

ミニサイズ16個
  • スーパーカメリア 150グラム
  • ゴールデンヨット 150グラム
  • 牛乳 210グラム
  • 砂糖 40グラム
  • バター 30グラム
  • 塩 4グラム
  • サフドライイースト(金) 4グラム
  • チョコチップ 好きなだけ(写真は70グラム)
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作り方

  1. 1

    HBにチョコチップ以外の材料を入れる。(チョコチップはミックスコールで入れてください!)

  2. 2

    生地ができたら、ガス抜きして分割。お好きな数に分割してください(^^)(私は16個です!)

  3. 3

    濡れた布などをかけて、10分ベンチタイム。

  4. 4

    ガス抜きし、また丸め直して40〜60分二次発酵。(目安は二倍くらいの大きさ)

  5. 5

    180度にオーブンで15分焼けば出来上がり(^^)

コツ・ポイント

ミックスコールが鳴らないHBなら、ミキシングの段階でチョコチップ入れてください(^^)

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緑のパンダ
緑のパンダ @cook_40094099
2011/11/18 10:43に公開
調理師免許取得製菓衛生師取得
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このレシピのキーワード

パン チョコチップ バター 牛乳

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