和風マヨしいたけ

Yukatin★
Yukatin★ @cook_40121197

マヨネーズに市販の粉末だしをまぜてとろ~り♪
あともう一品! ってときに~^¥^
このレシピの生い立ち
残りものコラボ☆

和風マヨしいたけ

マヨネーズに市販の粉末だしをまぜてとろ~り♪
あともう一品! ってときに~^¥^
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材料

二人分
  1. しいたけ(大きめ) 4個
  2. かにかま 2本
  3. マヨネーズ 大さじ3~4
  4. 粉末だし 5g
  5. とろけるスライスチーズ 1枚
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    小さなボウルにマヨネーズ、粉末だし、かにかまを細くバラしたものをよくかき混ぜる。

  2. 2

    石鎚をとったしいたけを逆さにおき、その上に[1]の具をのせる。しいたけは傘の方を少しスライスするとバランス良くなります。

  3. 3

    とろけるスライスチーズを4分の1にカットして一枚ずつ[2]の上にのせ、トーストで4~5分焼いて、パセリを振りかけて完成。

コツ・ポイント

とろけるチーズでなくてもOKです。
しいたけはなるべく大きい方が食べ応えがありますヨ★

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狭いキッチンと(涙)をフル活用して、お料理しています。 お酒好きなので、肴になるようなメニューが多いかな?
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