豆腐でふわりん!ヘルシーお好み焼き♪

タミリィ
タミリィ @cook_40066683

山芋も水も入れてないのに、びっくりするくらいすごーくふわふわ♪ 豆腐だけで軽ーい口当たりのお好み焼きができちゃいました♡
このレシピの生い立ち
豆腐がたっぷり残っていたので入れちゃったらびっくり!
山芋も入れてないのにふわふわに♡

豆腐でふわりん!ヘルシーお好み焼き♪

山芋も水も入れてないのに、びっくりするくらいすごーくふわふわ♪ 豆腐だけで軽ーい口当たりのお好み焼きができちゃいました♡
このレシピの生い立ち
豆腐がたっぷり残っていたので入れちゃったらびっくり!
山芋も入れてないのにふわふわに♡

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材料

4人前
  1. 豆腐 大きめ一丁
  2. 小麦粉お好み焼きの粉でもok) 150g~200g豆腐の量に合わせる
  3. 2個
  4. かつおだし 大さじ2
  5. お好みでこんぶだしや干しエビ乾燥イカなど 少々
  6. キャベツの千切り 半分
  7. 豚肉えびいか、などお好みの具 好きなだけ(塩コショウをしておく)
  8. 紅ショウガ、ネギ、天かす、青海苔かつおぶし、焼きそばなど お好みで
  9. お好みソース、マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐をまずペースト状にします。
    ペースト状になったら、だし、卵、小麦粉を入れ良く混ぜたら出来上がり~♪

  2. 2

    今回は広島風に焼いてみましたが、具をすべて混ぜて焼けば関西風でも楽しめます♪

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