ピリ辛!野菜と春雨の生姜入り中華スープ☆
冷蔵庫にある残り野菜で簡単にできます♡
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野菜たっぷりで体が温まるスープを作りたくて。
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野菜たっぷりで体が温まるスープを作りたくて。
大きめの鍋に水、ニンジン、玉ねぎ、しめじ、白菜、生姜を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
もやし、小松菜、春雨を入れてさらに3~4分煮込む。
鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩コショウ、ゴマ油を入れて味を整える。
沸騰している中に溶き卵を入れ、卵がふわっと浮いてきたらひと混ぜしてラー油を入れる。
出来上がり♡
野菜は冷蔵庫の残り野菜でOK!辛いのが好みの方はラー油を多めにしてください!!
体がとっても温まります♡
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