乾燥竹の子の煮付け 天才たぬキッチン @cook_40047208 季節以外に美味しく食べられますこのレシピの生い立ち母の手料理を再現します もっと読む 季節以外に美味しく食べられますこのレシピの生い立ち母の手料理を再現します もっと読む 乾燥竹の子の煮付け 天才たぬキッチン @cook_40047208 季節以外に美味しく食べられますこのレシピの生い立ち母の手料理を再現します もっと読む 季節以外に美味しく食べられますこのレシピの生い立ち母の手料理を再現します もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 乾燥竹の子の煮付け 乾燥竹の子 200ｇ 鶏ガラ 500ｇ だししょうゆ １/２カップ 酒 ５０ｃｃ 砂糖 大サジ3 和風だし 大サジ１ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 乾燥竹の子を水に漬けます 2 何度か水を替え（今回は５回）柔らかくなるまで浸します 3 濁りが無くなり綺麗になりました。水を切ります！(今回４時間） 4 鍋にしょうゆ・酒・砂糖和風だしを入れ煮ます 一度煮立ったら 鶏がらを入れだしを取ります 5 フライパンに油をひき水を切った竹の子を炒めます 炒めた竹の子を鍋に入れ煮込みます 全体に色が付いたら出来上がり コツ・ポイント 鶏がらは盛り付けないでね（笑） 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18119598 コピーしました！ 天才たぬキッチン @cook_40047208 2010/06/21 11:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 名古屋で単身赴任生活。食費を節約してます(笑) もっと読む このレシピのキーワード 煮付け たけのこ 酒 鶏ガラ 似たレシピ その他のレシピ なんちゃって肉まん丼♪ 【卵白消費】♡お手軽ラング・ド・シャ♡ ナスのアラビアータ カボチャとニンジンのバターしょうゆ煮 簡単鮭と野菜のスープ 鶏むね肉としめじのオイスター炒め 私の好きなアボカドの食べ方♪和風梅和え キャベツとひき肉の醤油パスタ 混ぜるだけ☆きゅうりとえのきのワサビ和え ヴィシソワーズ コンソメジュレ仕立て♪ 想像以上☆簡単なのに絶品クッキー アボカドとトマトのだしマヨ♪ かえる＆かたつむりぱん ダイエットに☆ご飯にキャベツのっけただけ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18119598
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