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風邪ひきさんに京のたぬきうどん
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風邪ひきさんに京のたぬきうどん-レシピのメイン写真

風邪ひきさんに京のたぬきうどん

じょうじょうちゃん
じょうじょうちゃん @cook_40044787

市販の袋で売っているうどんだしをつかって簡単にたぬきうどんを作ってみました。風邪ひいたときにぜひ!
このレシピの生い立ち
京都にはたぬきうどんというのがあります。
これが風邪ひいたときに食べるとぶっとびます。
おいしいので簡単につくってみました。

市販の袋で売っているうどんだしをつかって簡単にたぬきうどんを作ってみました。風邪ひいたときにぜひ!
このレシピの生い立ち
京都にはたぬきうどんというのがあります。
これが風邪ひいたときに食べるとぶっとびます。
おいしいので簡単につくってみました。

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風邪ひきさんに京のたぬきうどん

じょうじょうちゃん
じょうじょうちゃん @cook_40044787

市販の袋で売っているうどんだしをつかって簡単にたぬきうどんを作ってみました。風邪ひいたときにぜひ!
このレシピの生い立ち
京都にはたぬきうどんというのがあります。
これが風邪ひいたときに食べるとぶっとびます。
おいしいので簡単につくってみました。

市販の袋で売っているうどんだしをつかって簡単にたぬきうどんを作ってみました。風邪ひいたときにぜひ!
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京都にはたぬきうどんというのがあります。
これが風邪ひいたときに食べるとぶっとびます。
おいしいので簡単につくってみました。

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材料

1人前
  • うどん 1玉
  • あげ 8分の1~4分の1枚
  • ネギ 1本くらい
  • うどんだし 1袋
  • しょうがのしぼり汁 1~2かけ分
  • おろししょうが 適宜
  • 水とき片栗粉 カタクリ大1、水大1
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作り方

  1. 1

    袋で売っているうどんだしにあげとねぎを適当な大きさに切って入れる。
    しょうがのしぼり汁をしぼる

    • 風邪ひきさんに京のたぬきうどん作り方1写真
  2. 2

    うどんだしを火にかけ、別のなべでうどんをゆではじめる。

  3. 3

    うどんだしが沸騰したら、水とき片栗粉を入れてとろみをつけて火をとめる。

  4. 4

    ゆであがったうどんを器にもり、上から3のあんをかける。
    お好みでおろししょうがを上に載せて!

コツ・ポイント

生姜のしぼり汁は多めにするとよりおいしいです。具はほかにもお好きなものを入れてやってみてください。

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じょうじょうちゃん
じょうじょうちゃん @cook_40044787
2008/12/12 04:58に公開
3人の男の子をもつワーキングママです。
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 片栗粉 あげ しょうが

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