作り方
- 1
ひじきは水で戻す。(匂いが気になる方は湯通しする。)鶏肉は小さく角切りに。
-
- 2
油揚げは細切りに、にんじんは３㌢幅ぐらいの薄切りに。
-
- 3
鍋にサラダ油を入れて鶏肉を炒める。
火が通ったらひじき、人参も入れる。 -
- 4
油揚げ＊を入れて３０分ぐらい煮込んで完成です♪
お好みでいんげんを色どりに＾＾ -
コツ・ポイント
冷めると味が濃くなるので味見をして少し薄いかなぐらいで大丈夫だと思います＾＾
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