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ナマの春菊と豆腐でアジアンサラダ
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ナマの春菊と豆腐でアジアンサラダ-レシピのメイン写真

ナマの春菊と豆腐でアジアンサラダ

LalaGarden
LalaGarden @cook_40125386

春菊の香りがアジアンなドレッシングと良く合います。絹ごし豆腐がサラダ全体を優しい口当たりに♪
このレシピの生い立ち
今年の冬はキッチンガーデンで春菊を育てて毎日食べてます。ナマでもおいしいのでサラダにしました。

春菊の香りがアジアンなドレッシングと良く合います。絹ごし豆腐がサラダ全体を優しい口当たりに♪
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ナマの春菊と豆腐でアジアンサラダ

LalaGarden
LalaGarden @cook_40125386

春菊の香りがアジアンなドレッシングと良く合います。絹ごし豆腐がサラダ全体を優しい口当たりに♪
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今年の冬はキッチンガーデンで春菊を育てて毎日食べてます。ナマでもおいしいのでサラダにしました。

春菊の香りがアジアンなドレッシングと良く合います。絹ごし豆腐がサラダ全体を優しい口当たりに♪
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材料

  • 春菊 80g
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • トマト 2個
  • ハム 2枚
  • ドレッシング
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●揚げ物をした使用済み油 大さじ1
  • ●レモンジュース 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●しょうが(すりおろし) 1かけ分
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作り方

  1. 1

    春菊を2センチぐらいに切り、トマト、豆腐を小さめの角切りにしハムを千切りにする。

  2. 2

    ●の調味料等を混ぜあわせる。

  3. 3

    大き目のボールで1と2を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げ物をして一度使った油、これでドレッシングを作るとまっさらの油より美味しいです。

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LalaGarden
LalaGarden @cook_40125386
2011/12/02 20:41に公開
「アメリカ南部の暮らし」http://lala-lalagarden.blogspot.com/↑ブログは毎日更新中♪アメリカでの生活の様子や手作りの様子を載せてます。LalaGardenの手作りアクセサリーはアメリカのハンドメイドサイト「Etsy」にも登録しました。https://www.etsy.com/shop/HerBestColor?ref=si_shop
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 トマト ハム 絹ごし豆腐 レモン しょうが

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