クリスマスにあつあつ☆星型ハンバーグ～！
kurolabu428 @cook_40075161
いつものハンバーグがクリスマス用に早変わり。期間限定の星型☆よ。
♪きよし～ この夜～ 星は～ ひかり～♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子に、具に野菜をひそませて食べさせたかったのと、co-opのチラシを見たのと、“りなまる”さんの『ご飯がすすむ！秘密のハンバーグ』（ID:17471743）を参考にしました。
クリスマスにあつあつ☆星型ハンバーグ～！
いつものハンバーグがクリスマス用に早変わり。期間限定の星型☆よ。
♪きよし～ この夜～ 星は～ ひかり～♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子に、具に野菜をひそませて食べさせたかったのと、co-opのチラシを見たのと、“りなまる”さんの『ご飯がすすむ！秘密のハンバーグ』（ID:17471743）を参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉に牛乳を浸しておく。
ニンジンはすり、玉ねぎとしいたけはみじん切り、卵は割って肉と合わせこねる。 -
- 2
星型の形にハンバーグを焼き、裏も焼く。
冷蔵庫にあれば、ごぼうのみじん切りも入れたりします。 -
- 3
ニンジンをそのまま星型にするか、砂糖を加えたお湯で煮てニンジングラッセにしてもよい。
-
- 4
ハンバーグを焼いたフライパンに、バターをとかしソースの材料を加えて加熱する。
-
- 5
皿に盛り付けあつあつのソースをかけできあがり。
さあ～クリスマスをお楽しみください！ -
- 6
大人用に普通に焼いたらこんな感じです。
-
コツ・ポイント
型にハンバーグ種がくっついてしまうので、型の内側にバターやサラダ油を塗ることをお勧めします。
私はしなかったので、星型にするのは至難の業でした（涙）。
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