ササミの梅味噌マヨネーズ焼き★

Name: ササミの梅味噌マヨネーズ焼き★
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ササミ 4本; ★梅干 2～3個（大きさにより調整）; ★味噌 小さじ１; ★マヨネーズ 大さじ３

テンコちん @cook_40133477

ササミによく合う「梅」と焼くと香ばしい｢マヨネーズ」に「味噌」を加えてマイルドに。

おつまみにもおかずにも最適。
このレシピの生い立ち
さっぱりササミをメインのおかずにしたくって作ってみました。

ササミによく合う「梅」と焼くと香ばしい｢マヨネーズ」に「味噌」を加えてマイルドに。

おつまみにもおかずにも最適。
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さっぱりササミをメインのおかずにしたくって作ってみました。

ササミの梅味噌マヨネーズ焼き★

テンコちん @cook_40133477

ササミによく合う「梅」と焼くと香ばしい｢マヨネーズ」に「味噌」を加えてマイルドに。

おつまみにもおかずにも最適。
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さっぱりササミをメインのおかずにしたくって作ってみました。

ササミによく合う「梅」と焼くと香ばしい｢マヨネーズ」に「味噌」を加えてマイルドに。

おつまみにもおかずにも最適。
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さっぱりササミをメインのおかずにしたくって作ってみました。

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材料

2人分

鶏ササミ 4本
★梅干 2～3個（大きさにより調整）
★味噌小さじ１
★マヨネーズ大さじ３

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作り方

1

梅干はタネを取り、包丁で潰して練り梅にする。
2

★の材料を混ぜ合わせる。
3

ササミは斜め薄切りで、１本を3枚にスライスする。
（★のソースを塗るので面が広くなるように）
4

トレーやアルミにスライスしたササミを並べ、★のソースを上の面全体に塗っていく。
5

魚焼き用のグリルで弱火～中火で5分くらい焼けば出来上がり。
（★のソースが焦げないように火加減を調整する）

コツ・ポイント

ソースが焦げやすいので、火をあまり強くしないで下さい。

味噌やマヨネーズの量はお好みで調整してくださいね。

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つくれぽ

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テンコちん @cook_40133477

2008/12/18 04:59に公開

北海道在住結婚２年目で０歳児の男の子を持つ新米ママです。お料理は得意ではありませんが、おいしいご飯を作れるようになるため、勉強中です。COOKPADで皆さんのレシピから沢山学ばせていただいておりま～す^^

このレシピのキーワード

ささみ梅ぼし味噌

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