絞り出しクッキー(バニラ)
黒豆せんべい @cook_40045736
冬場でも絞り出しやすいクッキー生地です♪
サクサクして美味しいですよ！！
このレシピの生い立ち
簡単で絞りやすい生地のクッキー生地です！！
絞り出しクッキー(バニラ)
冬場でも絞り出しやすいクッキー生地です♪
サクサクして美味しいですよ！！
このレシピの生い立ち
簡単で絞りやすい生地のクッキー生地です！！
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻しておいたマーガリンをボウルに入れて泡立て器でなめらかになるまでかき混ぜる。
- 2
砂糖を２～３回に分けてマーガリンに加えてかき混ぜる。白っぽくなるまで頑張る。
- 3
バニラオイルを加えてかき混ぜる。バニラエッセンスよりもオイルの方が焼き菓子には向いています！！香りが違います★
- 4
溶いておいた卵を２～３回に分けて加えてよくかき混ぜる。
- 5
泡立て器をヘラに持ち替える。
- 6
ふるっておいた薄力粉を一気に加えて切るように混ぜ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 7
絞り袋に生地を入れてクッキングシートを敷いた天板に絞る。
- 8
お好みでトッピングをどうぞ！！
- 9
１７０℃に温めておいたオーブンに入れて１５分焼く。
- 10
クーラーなどに移して冷めるまでおいて完成！！
コツ・ポイント
上白糖や三温糖は加える前にダマをよくつぶしてから加えてください！！金口が詰まって無惨なクッキーになってしまいます・・・。
つくれぽ
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