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HMdeほんのり*抹茶あずきマフィン
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HMdeほんのり*抹茶あずきマフィン-レシピのメイン写真

HMdeほんのり*抹茶あずきマフィン

yorishan
yorishan @cook_40037305

ほんのり抹茶が香る和*マフィンです。
このレシピの生い立ち
スティクタイプの抹茶ラテを使って、マフィンを焼いてみました♪

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HMdeほんのり*抹茶あずきマフィン

yorishan
yorishan @cook_40037305

ほんのり抹茶が香る和*マフィンです。
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スティクタイプの抹茶ラテを使って、マフィンを焼いてみました♪

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材料

４～５個分
  • ホットケーキミックス ２００ｇ
  • マーガリン　　　 ５０ｇ
  • 砂糖 ３０ｇ
  • 卵 １個
  • 抹茶ラテ（スティクタイプ・粉末） １本
  • あずき（缶詰） １個に対し小さじ２
  • 豆乳 １００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    マーガリンをレンジで溶かし、すべての材料をボウルに入れ
    よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    マフィン型に生地を７分目くらいまで入れ
    真ん中にあずきを入れる。
    １８０℃に予熱したオーブンで２０分程焼く。

    • HMdeほんのり*抹茶あずきマフィン作り方2写真
  3. 3

    焼き立ては、とろ～りあずきがたまらなく美味しいです♪

    • HMdeほんのり*抹茶あずきマフィン作り方3写真
  4. 4

    *チョコキャラメルマフィン＊
    抹茶の代わりにココア、ミルクキャラメル１粒を４等分にして上にのせて焼きます。

    • HMdeほんのり*抹茶あずきマフィン作り方4写真

コツ・ポイント

今回はバターが無かったのでケーキ用マーガリンを使用。
抹茶ラテ用のスティックタイプで、より簡単に

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yorishan
yorishan @cook_40037305
2011/12/03 06:45に公開
お料理と酒が大好きです♪お酒と共に、ゆっくり頂く週末ごはんを紹介しています。
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このレシピのキーワード

マフィン 缶詰 豆乳 あずき 卵 ホットケーキミックス

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