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ラーメンで濃厚カルボナーラ♪
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ラーメンで濃厚カルボナーラ♪-レシピのメイン写真

ラーメンで濃厚カルボナーラ♪

つぐぐ☆
つぐぐ☆ @cook_40043202

濃厚でおいしいけど茹で時間が長くて面倒なカルボナーラ・・・。ラーメンを使えば茹で時間たったの2分☆
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺を頂いたので、いつもと違う食べ方をしてみました。

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つぐぐ☆ @cook_40043202

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材料

1人分
  1. マルちゃん正麺醤油味 1袋
  2. キャベツ 1/2枚
  3. ベーコン 2枚
  4. ●卵 1個
  5. ●牛乳 100cc
  6. ●粉チーズ 大さじ1.5
  7. ●液体スープ 小さじ2
  8. 粗挽きこしょう、卵黄 お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵をよく溶きほぐし●を混ぜ合わせておく

  2. 2

    沸騰したお湯で麺を2分茹で（表示時間より1分短く）お湯を切る

  3. 3

    食べやすく切ったキャベツ、ベーコンを油を熱したフライパンで強火で炒める

  4. 4

    フライパンを火から外し、濡れ布巾にのせ、麺と1を入れよく絡める

  5. 5

    器に盛って卵黄、こしょうをかけて完成！

コツ・ポイント

残った液体スープは雑炊にすると激うまです！

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つぐぐ☆
つぐぐ☆ @cook_40043202
2011/12/08 00:51に公開
食べておいしく、作って楽しいお料理を開発できるようにがんばっていきたいと思います☆仲良くして下さい♪
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