コーングリッツの焼きドーナツ
ピンクのたまご @cook_40033428
独特の食感が楽しいコーンミール。
ヨーグルトとオリーブオイルでヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ザクザクっとした食感が好きなコーンミール。
ヨーグルトとオリーブオイルを使って、ヘルシーなドーナツを作りました。
コーングリッツの焼きドーナツ
独特の食感が楽しいコーンミール。
ヨーグルトとオリーブオイルでヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ザクザクっとした食感が好きなコーンミール。
ヨーグルトとオリーブオイルを使って、ヘルシーなドーナツを作りました。
作り方
- 1
ボウルに○を合わせ、泡だて器でよく混ぜる。
- 2
別のボウルに卵をときほぐし蜂蜜・ヨーグルト・オリーブオイルを加えよく混ぜる。
- 3
2に1を加えゴムベラで混ぜる。
- 4
しぼり出し袋に生地を入れ、熱したドーナツメーカーで焼く。
- 5
強力粉・薄力粉はお好みで。
強力粉のほうが生地が扱いやすく、もっちり食感になるようです。 - 6
これは出来立てが一番美味しいです。
-
コツ・ポイント
焦げやすいので、焼き時間に注意してください。
ドーナツメーカーのランプが消える少し前に取り出したほうがキレイに焼きあがります。
しぼり出し袋に入れたら15～20分くらい冷蔵庫におくと扱いやすくなる気がします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18130303
