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女性に大人気！クロコダイルロール！-レシピのメイン写真

女性に大人気！クロコダイルロール！

ozdacho
ozdacho @ozdacho

低カロリーワニ肉をサラダ感覚で食べれます。お友達同士で色々なお野菜を用意して春巻きパーティーにおすすめの一品です。

このレシピの生い立ち
サラダ感覚でワニ肉を食べたいと思って作りました。

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ozdacho
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低カロリーワニ肉をサラダ感覚で食べれます。お友達同士で色々なお野菜を用意して春巻きパーティーにおすすめの一品です。

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サラダ感覚でワニ肉を食べたいと思って作りました。

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材料

2～3人分
  • ワニ肉 200ｇ
  • 生春巻き皮 10枚ほど
  • 水菜 1束
  • ニンジン 1／2本
  • イエローパプリカ 1／2個
  • パクチー お好み
  • ☆タレ
  • ナンプラー 大さじ3
  • レモン果汁 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 豆板醤 小さじ1
  • 水 大さじ1.5
  • スイートチリソース お好み
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作り方

  1. 1

    ワニ肉をボイルして、細長くカットします。

  2. 2

    水菜は春巻きの皮の長さに合わせて切ります

  3. 3

    ニンジンは細切り・パプリカは薄切りにします。

  4. 4

    ぬるま湯を入れたボールでライスペーパーを戻します。

  5. 5

    ワニ肉・水菜・ニンジン・パプリカを巻いて出来上がりです。

  6. 6

    お好きなタレを付けてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

具は皮（巻いた時）の大きさに合わせてカットします。
タレはお好きなものをお使い下さい。

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ozdacho
ozdacho @ozdacho
2011/12/09 07:32に公開
オーストラリア産のダチョウ肉、ワニ肉、ラクダ肉、ヤギ肉、カンガルー肉を輸入・販売しております、株式会社Plus Impact Japanです。とてもお得なセットやお試しセット、お調理が楽なカット済商品もございます。通常のお料理はもちろん、パーティやＢＢＱなどで盛り上がるお肉がいっぱいです！お肉のご注文はこちらから↓http://www.ozdacho.com
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水菜 にんじん パプリカ お肉 コリアンダー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18134071
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