超かんたん！ワカメのポテトサラダ

超かんたん！ワカメのポテトサラダ-レシピのメイン写真

超かんたん！ワカメのポテトサラダ

もとぽん３５ @cook_40133951

ワカメ風味がたまらない！
このレシピの生い立ち
http://blogs.yahoo.co.jp/toshiyuki06141972/2028538.html

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材料

４人分

ジャガイモ中３～４個
ニンジン小1／３～１／４
乾燥ワカメひとにぎり程度
マヨネーズ適量・お好みで
塩こしょう・レモン汁適量・お好みで

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作り方

1

ジャガイモはゆでやすい大きさに切って塩ゆでし、熱いうちにマッシャーなどでつぶす
2

ニンジンも細めの千切りにして塩ゆでする
3

乾燥ワカメは水に戻して、大きければ小さめに切る
4

１～３をマヨネーズ・塩コショウ・レモン汁少々であえる

コツ・ポイント

中学一年の娘がぱぱっと作ってくれました。ポテサラなのに超かんたん！

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もとぽん３５

もとぽん３５ @cook_40133951

2011/12/11 10:36に公開

１７歳、１３歳、１歳の三女のママです。兼業ママなりに、いそがしくても簡単でおいしいレシピを紹介していこうと思います。

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このレシピのキーワード

ポテトサラダワカメにんじんじゃがいも

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