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スグ出来る✿ホワイトソース✿教えます♡
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スグ出来る✿ホワイトソース✿教えます♡-レシピのメイン写真

スグ出来る✿ホワイトソース✿教えます♡

ブラックバス
ブラックバス @cook_40113615

牛乳さえあればスグに出来る♪生クリーム不要!1人前からおてがるに簡単ホワイトソースで色々アレンジしちゃいましょ♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
昔、雑誌に載ってた簡単に出来るホワイトソースをちょっとアレンジして作りやすくしました♡

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牛乳さえあればスグに出来る♪生クリーム不要!1人前からおてがるに簡単ホワイトソースで色々アレンジしちゃいましょ♡→ܫ←♡
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材料

1人前
  • 牛乳 250cc
  • 小麦粉 大1
  • バター(マーガリン) 小1ぐらい
  • 固形コンソメ 1個
  • 黒コショウ(なくてもOK) 少々
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作り方

  1. 1

    片手鍋に牛乳と小麦粉を入れて、泡だて器で小麦粉を溶かすように混ぜ混ぜ♪

  2. 2

    火にかけて(弱火)コンソメを加え、泡だて器でかたまりのコンソメをつぶす様に混ぜる。

  3. 3

    鍋底が、沸々としてきたら、黒コショウで味を整えて♪そこから2分ぐらい火を通せば出来上がり~♪

コツ・ポイント

ポイントは最初から~最後まで泡だて器で混ぜ混ぜ♪牛乳の量でお好みの硬さに調整出来るよ♡
簡単なので、時間がなくても大丈夫(๑→ܫ←๑)

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ブラックバス
ブラックバス @cook_40113615
2009/01/07 14:57に公開
まだまだ新米の主婦です(✪ฺܫ✪ฺ)作るの大好き♡食べるの大好き♡でも、片付けるのは苦手(‾▼‾||)毎日、旦那さんにお弁当でちょっといたずらするのが好き♡クックはほんと毎日の料理には欠かせません♪早く、ベテラン主婦になるぞ~\(*≧◇≦)/↑あれから、15年~やっと主婦にも慣れました(●´∀`●)やっぱりクックパッドは主婦の見方やね~♪
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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