ソーセージと卵＋青野菜ピリ辛炒め

ソーセージと卵＋青野菜ピリ辛炒め-レシピのメイン写真

ソーセージと卵＋青野菜ピリ辛炒め

ぁゃ。 @cook_40133973

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しやすい卵料理

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材料

2人分

卵 3個
オクラ（例） 5本
ソーセージ 5本
チリソース
トマトケチャップ大さじ1
砂糖、酒各小さじ1
豆板醤小さじ1/4〜1/2
鶏ガラープの元（顆粒） 1/4
片栗粉小さじ1/2
塩、こしょう各少々
水大さじ2

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作り方

1

ソーセージ、オクラは斜めに切る。
ボールに卵を割りほぐし
チリソースの材料を混ぜをる。
2

フライパンに油⇒溶き卵を入れ全体に広げる
大きく2〜3回混ぜ火からはずし、さらに2〜3回大きく混ぜボールに戻す
3

拭いたフライパンに油⇒オクラとソーセージを炒め、ソーセージに焼き色がついたら
チリソース絡め⇒卵を戻し軽く炒める

コツ・ポイント

チリソースはよく混ぜダマにならないように（＾∇＾）

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ぁゃ。

ぁゃ。 @cook_40133973

2011/12/06 14:46に公開

このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉オクラ片栗粉ソーセージ卵酒チリケチャップ

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