簡単☆ひよこ豆のフムス

簡単☆ひよこ豆のフムス

chocoreiti @cook_40116929

フードプロセッサーで、一瞬にして出来上がり☆
このレシピの生い立ち
美味しいバゲットを買ってきたので、それに合わせるディップが欲しくて、作ってみました。

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材料

茹でたひよこ豆２００ｇ
オリーブオイル３０ｃｃ
すりごま 1/4カップ
にんにく小さいもの１かけ
レモン３５～４０ｃｃ
塩小さじ3/4

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作り方

1

①ひよこ豆は一晩水に漬け、圧力鍋で８分加圧し、茹でておく。
2

②オリーブオイル以外を全てフードプロセッサーに入れ、スイッチを入れる。
3

③なめらかになったら、オリーブオイルを少しずつ入れていき、完成！！

コツ・ポイント

パンに乗せて食べることを想定して作ったので、やや塩味がしっかりついています。
塩加減はお好みで、どうぞ☆

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chocoreiti @cook_40116929

2010/06/20 00:59に公開

食べることも、作ることも大好きです。自分のお気に入りのレシピを少しずつ載せていけたらいいなと思ってます☆