煮干のカリカリ☆スイチリ＆スイチリレモン
ジョンリークッカー @cook_40037249
スイチリ＆スイチリレモンを絡めた、カリッカリの煮干おつまみです♪お味はお好みで☆ダイエット中のCa補給にも♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつに、煮干を食べてたけど、味に変化が欲しい。。。スイチリ大好き！。。。で、思いつきました♪
煮干のカリカリ☆スイチリ＆スイチリレモン
スイチリ＆スイチリレモンを絡めた、カリッカリの煮干おつまみです♪お味はお好みで☆ダイエット中のCa補給にも♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつに、煮干を食べてたけど、味に変化が欲しい。。。スイチリ大好き！。。。で、思いつきました♪
アプリでひらく作り方
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煮干は、苦味が苦手な方は、頭と腹わたを取ってください。
私は、そのまんま使用してます。 - 2
フライパンに、オリーブオイルを弱火で熱し、煮干を入れて約５分位、カリっとするまで炒める。
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- 3
スイートチリソース（お好みでレモン汁も）を加え、かき混ぜながら１～２分焦がさないように炒める。
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- 4
バットに取り出して冷ます。冷めたら、カリッカリに♪
密閉容器で保存してください。 -
- 5
☆スイチリ味→おやつ的な甘めの味
☆スイチリレモン味→ややパンチがありおつまみ向き？？ - 6
今回使用した、スイートチリソースです。
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- 7
２０１１．６．２２話題入りさせて頂きました！皆様有難うございます☆
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コツ・ポイント
スイチリ味でも、スイチリレモン味でも、お好みでどうぞ♪
焦がさないように、常にかき混ぜながら炒めてくださいね☆
煮干の大きさは、約５ｃｍ位のものを使用してます。大小あると思うので、加熱時間は、目安にしてください。
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