おかずやつまみに☆大根の梅マヨ和え
思い立ったら即完成。5分もあれば完成します(^^)
このレシピの生い立ち
梅マヨドレッシング作るの面倒‥和えちゃえ(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138076
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私は大根の食感が好きなので太めの短冊切りにしてますが、お好みで千切りや賽の目切りにして下さい(^^)
ボウルに入れて塩を振り手で揉む。※力を入れすぎて大根折れちゃっても構いません(笑)
軽く出た汁を切って(少し残す)そこに練り梅とマヨネーズを入れよく混ぜます。※濃いめが好きならここで醤油を入れて下さい
後はお皿に移して好みで鰹節をかけたら完成☆
これが基本のレシピなのでお好みで【3】の時にツナやわかめなどお好みで入れて下さい♪
塩揉みが面倒でしたら揉まずに白だし小さじ1か醤油小さじ1/2+水小さじ1/2を加えて下さい(*´∇`*)
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