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おかずやつまみに☆大根の梅マヨ和え
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おかずやつまみに☆大根の梅マヨ和え-レシピのメイン写真

おかずやつまみに☆大根の梅マヨ和え

紅零222
紅零222 @cook_40124249

思い立ったら即完成。5分もあれば完成します(^^)
このレシピの生い立ち
梅マヨドレッシング作るの面倒‥和えちゃえ(笑)

思い立ったら即完成。5分もあれば完成します(^^)
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梅マヨドレッシング作るの面倒‥和えちゃえ(笑)

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おかずやつまみに☆大根の梅マヨ和え

紅零222
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材料

2〜4人分
  • 大根 10〜15cm
  • 塩 小さじ1/2
  • 練り梅(チューブ) 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 醤油 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    私は大根の食感が好きなので太めの短冊切りにしてますが、お好みで千切りや賽の目切りにして下さい(^^)

  2. 2

    ボウルに入れて塩を振り手で揉む。※力を入れすぎて大根折れちゃっても構いません(笑)

  3. 3

    軽く出た汁を切って(少し残す)そこに練り梅とマヨネーズを入れよく混ぜます。※濃いめが好きならここで醤油を入れて下さい

  4. 4

    後はお皿に移して好みで鰹節をかけたら完成☆

  5. 5

    これが基本のレシピなのでお好みで【3】の時にツナやわかめなどお好みで入れて下さい♪

コツ・ポイント

塩揉みが面倒でしたら揉まずに白だし小さじ1か醤油小さじ1/2+水小さじ1/2を加えて下さい(*´∇`*)

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紅零222
紅零222 @cook_40124249
2013/03/11 04:21に公開

このレシピのキーワード

大根 かつお節

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