きのこは石づきをとって、食べやすい大きさにする。トマトは2〜3cmの角切りにする。

熱したフライパンに油を加え、豚肉を炒める。色が変わったらきのこを入れて炒め、塩こしょうをふる。

焼きそば、トマト、ソースを加えて軽く混ぜ合わせながら炒める。

器に盛り付け、最後に手でちぎったバジルを飾れば完成！