◇ロールキャベツレシピ◇

★の材料を全部まぜてキャベツに春巻きを作るように巻く。

少量のバター(材料外)を敷いたフライパンにロールキャベツをいれて蓋をする。ほんのちょっときつね色になったらひっくり返す。

◇クリームレシピ◇

(A)鍋に水とコンソメを入れ沸騰させておく。

(B)鍋にバターをいれ溶かす(弱火)。小麦粉を少しずつ入れる(素早くしゃもじでまぜる)

(B)に(A)を少し入れては混ぜてなじませる、をくりかえします。(とろみが好きな方は(A)を少なめに入れる)

●の材料を全部いれてまぜたらクリームは完成。

ロールキャベツの鍋にクリームを入れて、少しにつめれば完成★