ケチャップでトマトソースパスタ★
ちゃんみー♪ @cook_40059650
子供も大好きなケチャップで作る野菜たっぷりトマトソースのパスタ♡
ヘルシーなので、安心（？）して食べられます♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーに仕上げるには手作りが一番！ってことで、レトルトのトマトソースを使わずに作れるトマトベースのパスタを考えました。子供も大好きな味です♡
ケチャップでトマトソースパスタ★
子供も大好きなケチャップで作る野菜たっぷりトマトソースのパスタ♡
ヘルシーなので、安心（？）して食べられます♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーに仕上げるには手作りが一番！ってことで、レトルトのトマトソースを使わずに作れるトマトベースのパスタを考えました。子供も大好きな味です♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス、茄子は食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンでひき肉を炒めます。8割程度火が通ったら、玉ねぎとナスを加えてさらに炒めます。
-
- 3
ひき肉と野菜がある程度なじんだら、酒とコンソメを入れ、蓋をして野菜が柔らかくなるまで蒸し焼きします。
-
- 4
パスタをゆでます。表示時間より1分ほど早くあげてください。
- 5
パスタをゆでている間に、3にハチミツを入れ全体によく混ぜます。その後、ケチャップを入れ、よく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
デルモンテのケチャップを使用しています。他のメーカーのケチャップは塩分濃度が違うと思うので、味見をしながらケチャップを加えてください。ハチミツを入れると、ケチャップのカドが取れてマイルドになります(￫‿￩ｏ)おすすめ♡
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