パスタを硬めに茹でておく。

トマトは1cmの角切りにし、オクラは小口切りにする。にんにくはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンとにんにくを炒め、香りが出たらパスタを投入しざっと炒める。

塩・コショウで味を整え、アツアツのうちにお皿に移してトマトと、オクラをのせる。