ティータイムに♪チョコスコーン
サックサクのスコーンです♪
冷めても温めなおすと、おいしさ復活！！
このレシピの生い立ち
おうちでもサクサクスコーンを♪
アプリでひらく作り方
- 1
・オーブンを２００度に余熱しておく。
・バターを１ｃｍ角に切る。
・ＢＰと薄力粉をふるっておく。
- 2
ボウルに、ふるった粉類・塩・さとうを入れ、かるく混ぜる。
- 3
バターを加え、粉の中でバターをつぶしながら、粉とバターをよくすり混ぜる。（チーズ状になるまで）
- 4
牛乳を流し入れ、粉を卵・牛乳にかけながら、切るように混ぜていく。
- 5
小さく刻んだくるみ・チョコを入れて混ぜる。
- 6
生地をまとめ、ラップで包み冷蔵庫で３０分休ませる。
- 7
好きな形に形成し、２００度のオーブンで１５分～２０分焼く。
- 8
できあがり！！
コツ・ポイント
冷めてしまったらトースターや、オーブンで軽く焼くとまたサクサクになります。
チョコなしなら、ジャム・はちみつ・バターなどをお好みでつけて食べるとまたおいしいです♪
つくれぽ
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