お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、パスタを茹で始める。表示時間マイナス１分がお勧め。

アボカドを剥き、さいころ切りにする。

アボカド半分と、マヨネーズをボウルに入れ、潰しながら混ぜる。

３のボウルに、残りのアボカドを入れ、良く混ぜる。
（この半分のアボカドは、食感が残るようにあまり潰さない。）

茹で上がったパスタを４のボウルに入れ、良く混ぜ合わせる。
切ったトマトを載せて出来上がり！