簡単便利♪新玉ネギ入り浅漬〜サラダにも♡
やわらかくて、甘い、新玉ねぎや春キャベツ♡
たくさん美味しく堪能しましょう
アレンジもきくので、作り置きおすすめです
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ、春キャベツ、旬の野菜
そうそう、夏場はきゅうりだけでも…モリモリ、もぐもぐ……♫
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
マヨネーズやドレッシング無しでヘルシーに沢山食べられる♡
簡単便利♪新玉ネギ入り浅漬〜サラダにも♡
やわらかくて、甘い、新玉ねぎや春キャベツ♡
たくさん美味しく堪能しましょう
アレンジもきくので、作り置きおすすめです
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ、春キャベツ、旬の野菜
そうそう、夏場はきゅうりだけでも…モリモリ、もぐもぐ……♫
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
マヨネーズやドレッシング無しでヘルシーに沢山食べられる♡
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを５ミリ位の薄切りにし、塩小さじ1弱を振って軽く揉みなじませておく
※皮が厚い時や、すぐ食べる時は少し皮を剥く
-
- 2
新玉ねぎは、繊維に沿って2〜3ミリにスライス
キャベツは、きゅうり位のザク切り
-
- 3
きゅうりのボウルに2の野菜を入れ、◎の調味料を回しかけかき混ぜて全体に行き渡らせる
-
- 4
時々かき混ぜて、15分位で浅漬として美味しく頂けます
沢山作ってビニールで冷蔵庫に入れれば翌日でも美味しく頂けます
-
- 5
シンナリ、味がしっかり、がお好みの方
→空気を抜いて冷蔵庫に入れてしばらくおいてください -
- 6
どちらの場合も、そのまま浅漬としていただく他にサラダのベースにどうぞ
おすすめ♡
トマト！ほんだし風味がよく合いますよ -
- 7
※サラダの場合
下味がついているのでそのままでも◎
マヨネーズ、オリーブオイルやゴマ油、コショウ等プラスでアレンジ◎
コツ・ポイント
新玉ねぎは、繊維を断ち切らないので、水にさらしたり、塩もみしなくても、甘くたべられます。普通の玉ねぎなら、さらして下さいね。
この合わせ調味料で、他の野菜も美味しい浅漬になりますよ(*^^*)
つくれぽ
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