イカとじゃがいもの煮物
ちゃちゃ〇 @cook_40131019
ぷりぷりのイカとほくほくのじゃがいもがおいし〜い(^〜^)
このレシピの生い立ち
夜ご飯どうするか悩んでいたときに母に教えてもらいました☆
イカとじゃがいもの煮物
ぷりぷりのイカとほくほくのじゃがいもがおいし〜い(^〜^)
このレシピの生い立ち
夜ご飯どうするか悩んでいたときに母に教えてもらいました☆
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切ります
- 2
イカをさばきます。内臓と軟骨をとって皮をむいてください。きれいに洗って切ってください
- 3
鍋に水とじゃがいもをいれ火にかけます
- 4
沸騰したら砂糖をいれ、めんつゆを味を見ながら少しづついれます
- 5
じゃがいもが柔らかくなったらイカをいれます。イカが煮えたら出来上がりです
コツ・ポイント
イカの皮はむかなくてもだいじょうぶです。むかずに煮て、煮汁が赤っぽいのをいつもﾀﾞﾝﾅに指摘されてしまうのでむいてます(~_~)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18152362
