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イカとじゃがいもの煮物
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イカとじゃがいもの煮物-レシピのメイン写真

イカとじゃがいもの煮物

ちゃちゃ〇
ちゃちゃ〇 @cook_40131019

ぷりぷりのイカとほくほくのじゃがいもがおいし〜い(^〜^)
このレシピの生い立ち
夜ご飯どうするか悩んでいたときに母に教えてもらいました☆

ぷりぷりのイカとほくほくのじゃがいもがおいし〜い(^〜^)
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夜ご飯どうするか悩んでいたときに母に教えてもらいました☆

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イカとじゃがいもの煮物

ちゃちゃ〇
ちゃちゃ〇 @cook_40131019

ぷりぷりのイカとほくほくのじゃがいもがおいし〜い(^〜^)
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夜ご飯どうするか悩んでいたときに母に教えてもらいました☆

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材料

2人分
  • 砂糖 少々
  • めんつゆ 適量
  • じゃがいも 4個
  • イカ 2ﾊｲ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    イカをさばきます。内臓と軟骨をとって皮をむいてください。きれいに洗って切ってください

  3. 3

    鍋に水とじゃがいもをいれ火にかけます

  4. 4

    沸騰したら砂糖をいれ、めんつゆを味を見ながら少しづついれます

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなったらイカをいれます。イカが煮えたら出来上がりです

コツ・ポイント

イカの皮はむかなくてもだいじょうぶです。むかずに煮て、煮汁が赤っぽいのをいつもﾀﾞﾝﾅに指摘されてしまうのでむいてます(~_~)

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ちゃちゃ〇
ちゃちゃ〇 @cook_40131019
2010/07/09 13:17に公開
のんびりやでズボラな一児の母です
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このレシピのキーワード

煮物 イカ じゃがいも

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