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ゴボウ唐揚げ
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ゴボウ唐揚げ-レシピのメイン写真

ゴボウ唐揚げ

いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307

ゴボウの味がそのまま(*´∇`*)Ψ美味しいょ♪
このレシピの生い立ち
ゴボウを美味しく食べれる様に♪

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材料

  • ゴボウ 適量
  • 塩こしょー 適量
  • 片栗粉 適量
  • 酢水 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴボウを金束子で握ってゴボウを引き抜く様にしてゴボウの皮をとる♪ある程度取れるくらいで♪

    • ゴボウ唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ゴボウを食べやすい大きさに切り酢水に浸けて灰汁を取る♪

    • ゴボウ唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    水気を切ったら、塩こしょー、片栗粉をまぶしカラッと揚げる♪片栗粉に青のりを混ぜて揚げても美味しいです(*^^*)b

    • ゴボウ唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    お皿へ盛って、パセリをかけていただきます(*≧∀≦*)Ψ

コツ・ポイント

片栗粉はしっかりと♪

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いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307
2013/03/12 13:43に公開

このレシピのキーワード

から揚げ ごぼう 片栗粉

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