にわとりのカレーライスコロッケ
子供うけバッチリ♪
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コンクールで優秀賞いただきました!!
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鶏肉のミンチに塩こしょうをいれ粘りが出るまで混ぜる
1でうずらの卵を包む
片栗粉をつけ素揚げします
米 カレールー(具は細かくする) チーズ を混ぜてバットに平らにする
冷蔵庫で10分冷やす
3のご飯で2の肉団子を包むこの時に卵形にする!!
小麦粉→卵→パン粉の順につけてあげる
きつね色にあがったらニンジンなどで飾りつけをしたら完成
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コロッケだけでも美味しいですよー\(^o^)/
ニンジンなどはパスタでつけました♪
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