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✿ほんのり甘い♬卵とツナのスパゲティ✿
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✿ほんのり甘い♬卵とツナのスパゲティ✿-レシピのメイン写真

✿ほんのり甘い♬卵とツナのスパゲティ✿

T,SAEKO
T,SAEKO @cook_40038206

ご家庭の常備食で簡単に出来ます♬粉チーズをたっぷりかけてどうぞ♡
2012年4月レシピを見直しました。すみませんㆀ
このレシピの生い立ち
まだカルボナーラなんてなかったあの頃 学生時代通ったパスタ屋さんの味を思い出して作りました。

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✿ほんのり甘い♬卵とツナのスパゲティ✿

T,SAEKO
T,SAEKO @cook_40038206

ご家庭の常備食で簡単に出来ます♬粉チーズをたっぷりかけてどうぞ♡
2012年4月レシピを見直しました。すみませんㆀ
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まだカルボナーラなんてなかったあの頃 学生時代通ったパスタ屋さんの味を思い出して作りました。

ご家庭の常備食で簡単に出来ます♬粉チーズをたっぷりかけてどうぞ♡
2012年4月レシピを見直しました。すみませんㆀ
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まだカルボナーラなんてなかったあの頃 学生時代通ったパスタ屋さんの味を思い出して作りました。

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材料

  • パスタ 80g
  • 卵 1個
  • ツナ缶(ノンオイル) 1/2個
  • 玉葱 半個
  • オリーブオイル(サラダ油でも) 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • コンソメ 1個
  • 粉チーズ お好きなだけ
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始め
    玉葱を薄くスライスする。

  2. 2

    鍋に油を入れて玉葱を炒め、ツナ缶を投入し塩コショウする。パスタの茹で汁をお玉1杯入れコンソメと砂糖を加えて沸騰させる。

  3. 3

    溶いた卵を入れて大きく混ぜたら1のパスタを入れて火を止め パスタの余熱でよく混ぜる。

  4. 4

    粉チーズをたっぷりかけパセリを散らしたら出来上がり♬

コツ・ポイント

卵を入れた後は素早くパスタを投入し、必ず火を止めて卵を柔らかく仕上げてね。

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T,SAEKO
T,SAEKO @cook_40038206
2011/12/04 09:16に公開
東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。(更新止まってます)http://saesaearashi.wix.com/tsaeko
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 卵 玉ねぎ

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