粉いらず☆ほっくり。ポテトのお食事ケーキ
心は森の中 @cook_40052033
じゃが芋の大量消費にいかが？美味しいお食事ポテトケーキです！
キッシュの様な味わいが楽しめます。
このレシピの生い立ち
さつまいもケーキの応用です！
粉いらず☆ほっくり。ポテトのお食事ケーキ
じゃが芋の大量消費にいかが？美味しいお食事ポテトケーキです！
キッシュの様な味わいが楽しめます。
このレシピの生い立ち
さつまいもケーキの応用です！
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥いたじゃが芋を蒸すか、耐熱皿に水50ccを加えて入れラップをして500w6分30秒チン。または茹でて柔かくする。
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- 2
マッシャーで潰すorフードプロセッサーで潰すorミキサーにかけて多少お芋感が残るくらいに潰す。バターを加えてよく混ぜる。
-
- 3
牛乳温め、スライスチーズをちぎって入れ、溶かす。コンソメも加えて溶かし、混ぜる。
-
- 4
ボウルに卵をハンドミキサーで泡立てる。無い人は自力で頑張る。③を２～３回に分けて加えて混ぜる。合計で４～５分は混ぜて！
-
- 5
②と④をいったんヘラで思いっきり混ぜ合わせ、ハンドミキサーで1分混ぜ合わせる。
オーブンを170度に余熱！ -
- 6
⑤に＊を混ぜ込む。(今回はバジル使用）オーブンシートを敷いた型orバターかサラダ油を塗った型に流して５０～６０分焼く。
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- 7
生地はユルユルでもぜ〜んぜんヘイキ☆
焼いてる途中、焦げそうだったらアルミホイルをかぶせて☆ - 8
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粉いらず☆超しっとり♥幸せ♥薩摩芋ケーキ
もヨロシクね！
こちらは話題入りです！
ID：23060754 -
- 9
こちらのトマトソースとあわせてもかなりgoodですよ～
-
コツ・ポイント
生地は思いっきり混ぜ合わせて！
ブラックペッパーかふりかけ、または乾燥バジルを入れると風味豊かになります！
おかず系なんで、トマトソースやホワイトソース、ボイル野菜やお肉とご一緒に！
あ、トマトソースならぜひ⑨のを作ってみてくださいね☆
つくれぽ
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