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今が旬!!お見逃しなく!簡単!筍の煮物♪
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今が旬!!お見逃しなく!簡単!筍の煮物♪-レシピのメイン写真

今が旬!!お見逃しなく!簡単!筍の煮物♪

renakyo
renakyo @cook_40092687

めんつゆで煮るだけのかんたん煮物~
筍の味がしっかり味わえます♪
酒のつまみにぴったり!!
このレシピの生い立ち
筍が食べたい時手間なく作れるメニュー

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筍の味がしっかり味わえます♪
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材料

2人分
  • ホイル筍 250g
  • めんつゆ 大匙3
  • 七味唐辛子 少々
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    筍を一口サイズに切り、2カップの水で煮る。

  2. 2

    水が1カップぐらいに減ったら、めんつゆと七味唐辛子を入れて、汁気がなくなるまで中火で煮る。鰹節をかけて食べる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

筍を先に煮ると柔らかくなります。
固めのが好きな方は水1カップとめんつゆですぐに煮てください。

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renakyo
renakyo @cook_40092687
2008/12/16 08:12に公開
毎日料理を作っていますが、分量などはいつも適当ですので、二回目作る時はほとんど最初作ったのと味が変わってきます。でも、冷蔵庫にある材料で料理するのは得意です。そのために、一ヶ月の食費は12000~13000になってます♪現在、第二子の子育てに奮闘中ですーつくれぽを書いて下さった方に、返事が遅くなったりすることもありますので、申し訳ありません^-^
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ かつお節

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