お餅でモッフル@アボカドとえび

まるをちゃん
まるをちゃん @cook_40035637

話題のモッフルにえびとアボカドを乗せてみました。
このレシピの生い立ち
お餅が余っていたのと、興味津々だったモッフルをお家で作ってみました。

お餅でモッフル@アボカドとえび

話題のモッフルにえびとアボカドを乗せてみました。
このレシピの生い立ち
お餅が余っていたのと、興味津々だったモッフルをお家で作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. お餅 2個
  2. ボイルえび 8尾
  3. アボカド 1/4個
  4. プチトマト 4個
  5. ベビーリーフ 適量
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは切ってレモン汁につけておき、トマトもお好みのサイズに切っておく。
    ベビーリーフは洗って水を切る。

  2. 2

    お餅をワッフル型に入れて焼く。

  3. 3

    こんな感じになったら、モッフルの完成。
    具をのせて、マヨネーズをかけたら完成。

  4. 4

コツ・ポイント

お餅が固くて、最初は蓋が閉まりませんが、段々柔らかくなって、蓋ができるのでご心配なく。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まるをちゃん
まるをちゃん @cook_40035637
に公開
手抜きで見栄えの良いランチメニューを作ってます♪と、いう設定だったのに、最近方向性が大幅にずれて来ました。。。どんまいw
もっと読む

似たレシピ