カレーのお供に☆発酵なしで超簡単☆ナン

カレーのお供に☆発酵なしで超簡単☆ナン-レシピのメイン写真

カレーのお供に☆発酵なしで超簡単☆ナン

るるみこ　 @cook_40122241

発酵なしのもちもちナンが２０分で出来ちゃいますフライパン焼きだから簡単カレーのお供に！
このレシピの生い立ち
もちもちで、皮が「ぱりっ」なナンが好き～♡
でも、発酵がめんどくさい～(ーー;)
研究に研究を重ねて出来たレシピです♪

発酵なしのもちもちナンが２０分で出来ちゃいますフライパン焼きだから簡単カレーのお供に！
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もちもちで、皮が「ぱりっ」なナンが好き～♡
でも、発酵がめんどくさい～(ーー;)
研究に研究を重ねて出来たレシピです♪

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るるみこ　 @cook_40122241

発酵なしのもちもちナンが２０分で出来ちゃいますフライパン焼きだから簡単カレーのお供に！
このレシピの生い立ち
もちもちで、皮が「ぱりっ」なナンが好き～♡
でも、発酵がめんどくさい～(ーー;)
研究に研究を重ねて出来たレシピです♪

発酵なしのもちもちナンが２０分で出来ちゃいますフライパン焼きだから簡単カレーのお供に！
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もちもちで、皮が「ぱりっ」なナンが好き～♡
でも、発酵がめんどくさい～(ーー;)
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材料

２枚分

強力粉１００ｇ
薄力粉５０ｇ
ＢＰ小さじ１強
塩一つまみ
ヨーグルト１２０ｇ
サラダ油小さじ１

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作り方

1

粉類は全部ボウルに入れ、ざっと混ぜます。ヨーグルト、サラダ油を入れて手でこねます。
(５分)
2
生地を２等分にして、手でぐにゅーっとのばします。
3
油(分量外)をうすーく敷いて熱したフライパンに、
ナンの形にした生地を置きます。
4
弱めの中火で焼きます。美味しそうな焼き色がついたらひっくりかえし、両面焼きます。
(１０～１５分)
5
中はこんな感じ♪
ふわふわもっちりです♡

コツ・ポイント

●フッ素加工のフライパンなら油は引かなくてもいいです。
●油はほんっとうに薄ーくです。キッチンペーパーか指でのばしてください。(多いと見た目がナン？な感じになります…)

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るるみこ　 @cook_40122241

2009/01/10 04:52に公開

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