メキャベツは洗って水気を切る。

天ぷら粉を分量の水で溶き、メキャベツをくぐらせて油でカラッと揚げる。

カレー粉と塩を会わせてカレー塩を作り、付けて頂く♪
抹茶塩・七味塩・クレイジーソルト・・・なんでも◎