強力粉からショートニングまでの材料をケースに入れソフト食パンコースでスタートする。

具入れブザーが鳴ったら（スタート後約30分後）バター20ｇを小豆大に切ったものをいれる。

焼あがり1時間前にバター20ｇを薄くスライスしたものをパン生地の表面に並べその上にざらめ糖をふりかけ焼く。