ふつうのグリッツ

ふつうのグリッツ-レシピのメイン写真

ふつうのグリッツ

Camille @cook_40014061

アメリカ南部のお料理。
このレシピの生い立ち
アラバマのアンドレ牧師直伝！というほど大げさなものではなく、超簡単。
オートミールというよりはおかゆに近い感覚で、わたしはこちらのほうが好きです。

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アラバマのアンドレ牧師直伝！というほど大げさなものではなく、超簡単。
オートミールというよりはおかゆに近い感覚で、わたしはこちらのほうが好きです。

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アラバマのアンドレ牧師直伝！というほど大げさなものではなく、超簡単。
オートミールというよりはおかゆに近い感覚で、わたしはこちらのほうが好きです。

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アラバマのアンドレ牧師直伝！というほど大げさなものではなく、超簡単。
オートミールというよりはおかゆに近い感覚で、わたしはこちらのほうが好きです。

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材料

６人分

グリッツ１C
水４C
バター大さじ１
黒こしょう適宜
塩適宜

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作り方

1
2
水が沸騰したら、グリッツを入れてかきまぜます。
3
１０分くらいでこんなかんじに。バターと黒こしょうで仕上げます。
4
ソーセージやベーコン、スクランブルエッグといっしょにいただきます。我々は、卵とグリッツをあえながら食べたりします。

コツ・ポイント

グリッツを入れたらすぐによく混ぜてください。白いグリッツは日本ではなかなか手に入りませんので、アメリカのマーケットで買い込んできます。

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Camille @cook_40014061

2011/12/31 09:45に公開

Bonjour！Camille(カミーユ)です★アメリカ南部ソウルフード、フレンチ・イタリアン系、アボカド大好き★ゴスペルと旅とキャンプが大好き★2022年よりフリーランスのライター"のんびり風子"として活動開始、キャンプ＆キャンプ飯系のネタは特に力が入ります★レシピは予告無く改訂することがあります。ご了承を～★料理ブログ→https://nonbirifu-ko.way-nifty.com/cuisine/

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