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★空芯菜のにんにく炒め★
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★空芯菜のにんにく炒め★-レシピのメイン写真

★空芯菜のにんにく炒め★

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

ご飯がもりもりすすむ!
おつまみにももってこいの副菜です。
我が家ではささっとできるこの一品は超人気者で~す!
このレシピの生い立ち
空芯菜の季節がやってきました!早速定番の一品を食卓に並べます!

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材料

4人分
  • 空芯菜 1束
  • にんにく 2片
  • サラダ油 大さじ1
  • 調味料
  • ウェイパー 小さじ1
  • 湯 2/3カップ
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておく。

    • ★空芯菜のにんにく炒め★作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱しにんにくを加え香りをつける。

    • ★空芯菜のにんにく炒め★作り方2写真
  3. 3

    空芯菜は茎と葉を分け5cm程度に切る。
    まず茎を加え炒め。1の調味料を加える。

    • ★空芯菜のにんにく炒め★作り方3写真
  4. 4

    葉を加え合える。

    出来上がり!

    • ★空芯菜のにんにく炒め★作り方4写真

コツ・ポイント

炒めすぎないのがいいです(*^。^*)

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☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113
2010/07/22 11:04に公開
皆さんのレシピに毎日感動してます!毎日せっせと家族のために料理を作る男の子2人のママです。主人の転勤でドイツ生活を経験しました。そこで感したのはやっぱり日本のご飯が一番おいしい~!お買い物に行っても新鮮でいろんな食材が簡単に手に入りやすいです。日本は便利です。これからも美味しいもの作って家族の胃袋をつかみます。みんなで楽しい食卓にしたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 空芯菜 にんにく 湯

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