水は100cc と書きましたが、早く仕上げたければ50㏄位でも大丈夫だと思います。
水分量が少ないと焦げ易いので注意してください。
バジルは好きでなかったら入れなくて大丈夫です。
割と薄味なので、お好みで塩・胡椒を足してください。