もやしを茹でよく冷やします。
きゅうりはもやしと同じ大きさぐらいにカット。梅は細かく刻みます。

もやしの水気をよくきり、材料を全部混ぜます。梅がはいっているので、醤油の入れる量に注意しましょう。しょっぱくならないよう

えっもうできたの　

完成です！