スープに浸してウマ～♪椎茸焼売ラーメン
Aya_1983__ @cook_40038998
レンジで簡単に作った椎茸焼売をトッピング！とんこつスープに浸しながら食べるとウマ～♪椎茸焼売から出る旨味プラスでより◎！
このレシピの生い立ち
材料があったので、とんこつラーメンと一緒に食べると美味しそうだなと思って♪
スープに浸してウマ～♪椎茸焼売ラーメン
レンジで簡単に作った椎茸焼売をトッピング！とんこつスープに浸しながら食べるとウマ～♪椎茸焼売から出る旨味プラスでより◎！
このレシピの生い立ち
材料があったので、とんこつラーメンと一緒に食べると美味しそうだなと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
マルちゃん正麺 豚骨味を使用しました！
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- 2
生しいたけは軸を切り、かさの内側に分量外の片栗粉を軽くまぶす。
＊軸は刻んで３に混ぜる！ - 3
ボウルに◎の材料を入れ粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、２のしいたけにこんもりとのせる。
焼売部分に白胡麻をまぶしつける。 - 4
鍋にお湯500mlを沸騰させる。 この間に３を耐熱皿に並べラップをふんわりかけて
レンジで約2分加熱して火を通しておく。 - 5
お湯が沸いたら麺を入れほぐしながら2分煮る。
- 6
付属の粉末スープ・特製油を入れておいた器に移し、４の椎茸焼売を（蒸した時に出た汁ごと）のせ、焼きネギを添えて完成。
- 7
とんこつスープに浸しながら召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
椎茸焼売はレンジで蒸すので簡単に出来ます！ 1人分なので2個にしましたが、多めに作って翌日お弁当のおかずにしたりもオススメです♪ 事前に３まで作っておけばあっという間に作れますね☆ 椎茸焼売から出た旨味いっぱいの汁も利用してさらに奥深い味♥
つくれぽ
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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