簡単！そぼろごはん
ママぶた @cook_40070020
我が家のそぼろご飯は簡単！レシピ☆ミしっかり味でお弁当にもGoodo(^-^o)(o^-^)o
このレシピの生い立ち
簡単にフライパン1つでそぼろが作りたかったので、簡素化しました(*^^*)
簡単！そぼろごはん
我が家のそぼろご飯は簡単！レシピ☆ミしっかり味でお弁当にもGoodo(^-^o)(o^-^)o
このレシピの生い立ち
簡単にフライパン1つでそぼろが作りたかったので、簡素化しました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
温めたフライパンに挽き肉を入れる
(中火) -
- 2
挽き肉をほぐし、しようがを入れて炒める
-
- 3
挽き肉から余計な脂が出るのでキッチンペーパーですいとる
-
- 4
(3)に★を入れて混ぜながら煮詰める
(中弱火) -
- 5
煮汁が半分くらいになるまでユックリ煮詰めたら、味を調節する
-
- 6
その場で食べるなら熱々のうちに！
お弁当に入れる時は冷ましてから！ -
- 7
炒り卵の作り方
卵と砂糖を合わせてを溶く
- 8
フライパンを温めたら油をひかずに卵を流し込む
(中弱火) -
- 9
箸でグルグルかき回す
-
- 10
ポロポロになったらフライ返しの面で細かくなるまで潰し崩す
-
- 11
水分が抜けたら器に盛って冷ます
-
- 12
子供のお弁当に☆ミ
-
コツ・ポイント
油は一切使いません
肉からの脂がたくさん出ますので、気にならない程度まで吸い取って下さい
味付けは甘めですのでお好みでどうぞ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18192556
