ほうれん草とエノキ簡単のり和え♪
◇らん◇ @cook_40142177
簡単ですぐ出来ます♪ほうれん草のおひたしではもう物足りない〜簡単ズボラ料理です
このレシピの生い立ち
親戚からもらった大量のほうれん草の消費＆醤油をかけるだけでは物足りず少しでも美味しく簡単に食べようと考えました
ほうれん草とエノキ簡単のり和え♪
簡単ですぐ出来ます♪ほうれん草のおひたしではもう物足りない〜簡単ズボラ料理です
このレシピの生い立ち
親戚からもらった大量のほうれん草の消費＆醤油をかけるだけでは物足りず少しでも美味しく簡単に食べようと考えました
作り方
- 1
石鎚を切り落として洗ったエノキを３ｃｍぐらいの長さに切りナイロン袋に入れ、電子レンジ６００Ｗで３０秒～４０秒加熱する
-
- 2
加熱して冷めたエノキ＆ゆでほうれん草の水気を絞りボールに入れる
-
- 3
２のボウルに☆全部を入れ、海苔を手で細かくして入れ、全体を混ぜ合わせる
- 4
最後にすりゴマを入れて軽く混ぜ合わせて完成です♪
コツ・ポイント
栄養的＆香りの為にもゴマはすったものを使った方が良いです！
加熱して軽く冷ましたエノキの水切りをズボラな私は手を濡らさず袋のままします。
味付けは好みなので、醤油の分量などを変えたりなどして加減してくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18203079
