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つくれぽ
山椒の実 下処理と保存 私流です♪
Kuming403
@cook_40527008
2025/05/24 06:49
リピートです。山椒が出回り始めたら、今年もこちらのレシピで下ごしらえしてこの後ちりめん山椒に。レシピありがとうございました。
ユリchan＊
@cook_40096131
2025/05/07 08:41
茹で7分で丁度良かったです！少しですが庭の自然放置の山椒 此の量でも軸取りに20分w
お山のエイ
@cook_40605767
2023/06/19 11:53
茹でているときのかおり最高です!山椒大好きですが実の保存は初めてです♪感謝致します♪
ＪＵＮちゃン
@junjun66
2023/05/31 10:05
夫が大好きで。500g分ふたりでがんばりました。楽しんで食べます♪
♪たぁちゃん♪
@cook_40278903
2023/05/15 08:29
いただいた山椒の実やってみました🎵
i_yokan
@cook_40069801
2022/08/14 11:50
ＪＵＮさん追いで。僅かですが…。この１品で料理の巾が広がります。
マサパンダ＠育児中
@cook_40550111
2022/06/20 12:31
下処理の仕方助かります！レシピ感謝です！
もえちゃんはは
@moehaha
2022/06/05 08:14
今から茹でてアク抜きします！今年もレポ出来て嬉しい♡
まぴまぴママ
@cook_40364885
2022/06/04 10:53
去年も今年もこちら方法でアク抜きをしました！簡単で助かります♪
ちゃんねるゆみ
@cook_40055624
2022/06/03 03:37
毎年作るタイミングを逃してましたがやっと作れました⤴︎︎︎︎︎手作りはやっぱり美味しいです♬︎ゴチ様♡
yummysunny
@yoko_an
2022/05/22 10:42
今年も美味しくできました。今年も10分かな？保冷時間守って、びりびり美味しい！ありがとうございます！
ハント☆
@cook_40301672
2022/05/19 10:20
山椒の実200 G 下処理できました一年中今時期かおり緑宝石、とっても貴重一年中保存できいろ作れる嬉しい、ありがとうございます
＃Yuzu＃
@cook_40090872
2022/05/11 06:44
山椒の実を見つけて2パック購入。今年もちりめん山椒作ります。楽しみ♡
もえちゃんはは
@moehaha
2021/06/05 03:31
こんにちは今年もお世話に♡色んなお料理に役立ち助かります〜
すかいmama☆
@cook_40340592
2021/06/02 07:44
もったいないので、小分けして冷凍しました。初めての処理と保存 わかりやすかったです。ちりめん山椒を作るつもりです。
＃Yuzu＃
@cook_40090872
2021/06/01 13:03
久しぶりにリピ。枝から外すのを娘に手伝って貰いました。明日、ちりめん山椒作ります。
Cony◎
@cook_40158842
2021/05/25 22:56
初めて山椒の下処理しました♪冷凍保存してちょこちょこ楽しみます！ありがとうございます♡
あや ぱん
@cook_40301829
2020/07/12 10:57
初めて山椒の実と向かい合いました(^^)丁寧な説明でわかりやすかったです！
alice1008
@cook_40299512
2020/06/17 10:25
今が旬の山椒の実。下処理の仕方とても参考になりました。お陰で香り良い下処理ができ、ちりめん山椒もできました。
Kuming403
@cook_40527008
2020/06/17 03:09
初めてちりめん山椒を作ります。下処理の仕方分かりやすかったです。
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