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聖護院かぶの皮で金平

かぶの皮 • ジャコ • 醤油 • 味醂 • 酢 • ごま油 • 唐辛子
聖護院かぶ1個分の皮
お節リメイク煮物（筑前煮）と茶飯で釜飯風

米 • 醤油 • 酒 • 竹の子、人参、牛蒡、絹さや、蒟蒻、蓮根、椎茸の煮物 • のし鷄、高野豆腐等 • 大根なます又は酢蓮又は千枚漬け
2018年お節料理（盛り付け）

色々
朝食ランチ♪ブロッコリーと卵サンドイッチ

８枚切り • 茹で卵 • ブロッコリー • マヨネーズ、塩胡椒、バター • トマト
1人分
煎り酒で。旬の筍ソテー

茹で筍 • 煎り酒 • 太白ごま油
お弁当ランチ大好評♪ツナトマエッグサンド

6枚切り • ツナ缶 • 玉ねぎみじん切り • 卵 • トマト • マヨネーズ • バター、辛子 • 胡椒
1人分
2017, 1,1 お節料理（盛り付け）

黒豆
源たれで。牛蒡と牛肉のしぐれ煮風。

牛肉 • ごぼう • 生姜 • 唐辛子 • ごま油 • 源たれ • 水
大好きな♡ツルムラサキの食べ方

ツルムラサキ • 練り胡麻 • 醤油
8
おやつに♢裏ごさない芋羊羹

さつま芋 • 練乳 • 砂糖 • 塩 • 粉寒天 • 水
水ナスの昆布〆じめ

水ナス
朝食ランチに♢ クロックマダム♢

パン • ホワイトソース • ハム • 卵 • チーズ
朝食ランチに☆玉葱マヨのチーズトースト

バン • 玉葱 • チーズ • マヨネーズ
17
煎り酒で。牛蒡蒟蒻、人参薩摩揚げ煮

牛蒡 • 人参 • 蒟蒻 • 薩摩揚げ • 煎り酒
煎り酒で。新生姜と揚げの炊き込みご飯

米 • 揚げ • 新生姜 • 煎り酒
簡単なオクラの白ダシおひたし

オクラ • 白ダシ • 鰹節 • 塩揉み用の塩
20
とうもろこし、新玉ねぎの白味噌合せ味噌汁

出汁パック • 水 • とうもろこし • 新玉葱 • 白味噌、普段の味噌
2杯分
ランチ弁当♡ツナ紫蘇チーズオリーブサンド

バゲット • ツナ缶 • 玉葱 • ブラックオリーブ • 紫蘇 • チェダーチーズ • 胡椒 • マヨネーズ
1人分
簡単！お弁当、副菜Pマン人参、塩昆布炒め

竹輪 • ピーマン • 人参 • ゴマ油 • 塩昆布
1
節約お弁当に簡単豚の紫蘇エノキ巻き

豚薄切り • エノキ • 紫蘇 • 醤油、味醂 • 摩り下ろし生姜、ガーリックパウダー • ごま油
2人分

3

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