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定番~うちの酢の物
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定番~うちの酢の物-レシピのメイン写真

定番~うちの酢の物

ミヲ吉
ミヲ吉 @cook_40124573

うちの定番酢の物。
たこでも塩くらげでもしらすを入れてもうま~い^^
(写真は塩くらげの酢の物です)
このレシピの生い立ち
いつもつくる酢の物です!
手順も簡単なのでもう一品ってときに使えますよ^^

うちの定番酢の物。
たこでも塩くらげでもしらすを入れてもうま~い^^
(写真は塩くらげの酢の物です)
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いつもつくる酢の物です!
手順も簡単なのでもう一品ってときに使えますよ^^

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定番~うちの酢の物

ミヲ吉
ミヲ吉 @cook_40124573

うちの定番酢の物。
たこでも塩くらげでもしらすを入れてもうま~い^^
(写真は塩くらげの酢の物です)
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いつもつくる酢の物です!
手順も簡単なのでもう一品ってときに使えますよ^^

うちの定番酢の物。
たこでも塩くらげでもしらすを入れてもうま~い^^
(写真は塩くらげの酢の物です)
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いつもつくる酢の物です!
手順も簡単なのでもう一品ってときに使えますよ^^

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材料

  • きゅうり 1~2本
  • たこ(塩くらげやしらすでも◎) 100g~200g
  • わかめ(乾燥) ひとつかみくらい
  • 白ゴマ 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ11/2
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    塩くらげは水に多めに浸して塩抜きをする。(たこの場合は薄めに切っておく。)

  2. 2

    きゅうりは薄切りにして塩をひとつまみ入れてもんでおいておく。わかめは水でもどしておく

  3. 3

    1は水をしっかり切って2とボールにいれて、砂糖、しょうゆ、酢をいれ混ぜる。
    最後に白ごまをひねって入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

白ごまはそのままよりひねっていれる方が香りがいいのでひねっていれてくださいね^^

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ミヲ吉
ミヲ吉 @cook_40124573
2013/03/21 14:45に公開
簡単でおいしいものを作るように心がけてます。
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このレシピのキーワード

酢のもの しらす ワカメ キュウリ たこ

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