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スゥイートチリソース風かけダレ☆
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スゥイートチリソース風かけダレ☆-レシピのメイン写真

スゥイートチリソース風かけダレ☆

ともち2010
ともち2010 @cook_40143126

今日は、キャベツとピーマン、ウィンナーの炒め物の上にかけてみました!
やさしい甘さで野菜もお肉もたっぷり食べられます!
このレシピの生い立ち
普段おうちにあるものだけで、スゥイートチリソース風な味が出来ないかと思い作りました。
から揚げやフライ、炒め物などにかけて食べています!

今日は、キャベツとピーマン、ウィンナーの炒め物の上にかけてみました!
やさしい甘さで野菜もお肉もたっぷり食べられます!
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から揚げやフライ、炒め物などにかけて食べています!

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ともち2010
ともち2010 @cook_40143126

今日は、キャベツとピーマン、ウィンナーの炒め物の上にかけてみました!
やさしい甘さで野菜もお肉もたっぷり食べられます!
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から揚げやフライ、炒め物などにかけて食べています!

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材料

2人分
  • サラダ油 大さじ1
  • ニンニク 2かけ
  • おろし生姜 1かけ
  • 鷹の爪 1本
  • 玉ねぎ 半分
  • ☆タカラ本みりん「醇良」 40CC
  • ☆穀物酢 40CC
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクはみじん切りにし、鷹の爪はタネをとって輪切りに、生姜はすりおろします。
    ☆の調味料も合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ニンニクと生姜と鷹の爪を入れ、香りがたつまで中火で炒めます。

  3. 3

    香りがたってきたら玉ねぎを加え、透明になってきたら、合わせておいた☆の調味料をフライパンにまわし入れます。

  4. 4

    調味料と材料をなじませるように3分くらい炒めたら、塩・コショウで味をととのえて出来上がり!

    • スゥイートチリソース風かけダレ☆作り方4写真
  5. 5

    今日は、キャベツとピーマン、ウィンナーの炒めました!
    出来上がったばかりのタレを上からかけて、どうぞ♪

    • スゥイートチリソース風かけダレ☆作り方5写真

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方やお子様とご一緒の場合は、唐辛子を減らしてケチャップを増やしても美味しいです☆

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ともち2010
ともち2010 @cook_40143126
2010/07/25 12:33に公開
簡単、美味しい、身体に良い!そんなお料理を目指しています☆
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このレシピのキーワード

にんにく 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ

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